Nous nous faisons souvent demander comment les produits de Les Aliments Suprême se distinguent des produits offerts dans l’industrie. La question est logique mais il est difficile d’y répondre car nous n’avons aucun intérêt ou moyen pour réellement enquêter sur les produits concurrents. De toute façon, en répondant à cette question, nous aurions un parti pris! Ce que nous pouvons affirmer est que Les Aliments Suprême achète les produits bruts des abattoirs les plus réputés du Québec et des autres provinces. Cela permet d’assurer une fraîcheur et une manipulation adéquate des produits. Par la suite, le produit est reçu dans notre usine petite mais ultramoderne et équipée selon des normes dépassant les exigences réglementaires. Les produits de volaille sont alors transformés et dépecés par des employés dévoués, loyaux et très expérimentés et sélectionnés parmi les meilleurs de l’industrie. Les produits finis sont alors mis en sacs scellés et en boîtes pour la livraison toujours sans additifs ou manipulations pour altérer le poids ou la fraîcheur du produit. Notre souhait est, par ce processus en quatre phases, de demeurer parmi les leaders de l’industrie
Ce qui précède résume notre modèle d’affaires et nos méthodes que nous avons méticuleusement mis en place et que nous maintenons grâce à une supervision constante de nos opérations. Néanmoins, nous nous efforçons constamment d’améliorer nos méthodes avec pour objectif de fournir au consommateur un produit de première qualité. L’excellence requiert un apprentissage et une évolution continus.
HACCP: Les Aliments Suprême est un établissement de viande agréé par le gouvernement fédéral, qui respecte les normes d'hygiène et de salubrité des aliments (RSAC).
GFSI: Les Aliments Suprême possède le certificat FSSC 22000 basé sur la norme ISO 22000 et ISO 22002 pour le système de gestion de la sécurité des denrées alimentaires.
Nous sommes fiers d’accueillir sur place et de faire visiter nos installations par les représentants de nos clients qui contribuent à nous aider à améliorer nos pratiques tout en démontrant notre transparence à dévoiler nos opérations. Nous nous voyons comme des partenaires de nos clients, travaillant ensemble à atteindre l’objectif d’excellence. Il nous fera plaisir de faire visiter nos installations pendant les heures normales d’opérations à tout représentant autorisé de client.